Мы рады приветствовать Вас                                  на сайте нашего учебного центра! 

г.Екатеринбург

+7 (343) 288-70-32

+7 (343) 375-70-07

Ваш заказ Корзина пуста
В помощь специалисту

Сложные и простые вопросы, которые приходится решать...

Учебный календарь

ОХРАНА ТРУДА и ПТМ:

  • 18-21 сентября
    Екатеринбург

  • 25-27 сентября
    Богданович

  • 26-28 сентября
    Байкалово

  • 8-10 октября
    Белоярский

  • 10-12 октября
    Новоуральск

  • 16-18 октября
    Асбест

25 сентября, 30 октября
ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ II-V группы

1-2 октября
ВЫСОТА

по мере набора
ПРОМБЕЗОПАСНОСТЬ. 

СЕМИНАРЫ. ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ:

18 октября ​
Организация питания детей: современные требования
к технологическим процессам, производству и реализации продукции», КПК, 36 ч. Подробнее 

19 октября ​
Семинар с представителем Трудовой инспекции для служб управления персоналом  «Новые тренды и технологии управления персоналом»

Семинар
«Управление ветеринарной аптекой» 

Курсы повышения квалификации педагогических работников:

ПОДРОБНЕЕ

Октябрь 2018

  • ГО и ЧС 
  • Семинар с Росздравнадзором для аптек
  • Семинар с Роспотребнадзором 

 

Обучение по безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП

Обучение по безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП

Курс повышения квалификации

Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП

Купленный сертификат и набор шаблонных документов не обезопасят от штрафа. Чтобы продукция стала безопасной, а организация работала без штрафов Роспотребнадзора, разработайте и внедрите систему ХАССП самостоятельно.

Идет набор в группу!

Обучение HACCP проходят:

•  Руководители и специалисты по контролю безопасности пищевой продукции;

•  Администраторы и руководители предприятий общепита.

Продолжительность курса: 16 часов.

Форма обучения: очно-заочная, с частичным отрывом от производства.

 

В процессе обучения слушатели научатся:

•   Разрабатывать, внедрять и контролировать систему ХАССП на всех этапах производственного процесса;

•   Выявлять критические контрольные точки (ККТ), составлять прогнозы аварий и нарушений на каждой ККТ и предотвращать их;

•   Документировать все сопутствующие процедуры в соответствии с требованиями

курс хассп

В программе курса:

•    практикум по внедрению системы ХАССП на предприятии общественного питания;
•    критические точки контроля технологических этапов;
•    рекомендации по соблюдению всех принципов ХАССП в современных российских условиях;
•    разработка санитарно-гигиенической программы предприятия в соответствии с требованиями ХАССП;
•    типичные ошибки, возникающие при внедрении системы;
•    реальные преимущества, оправдывающие затраты на внедрение системы ХАССП;
•    практические основы внутреннего аудита;
•    практические рекомендации по прохождению внешних проверок (в том числе проверок Роспотребнадзора)

Учебно -тематический план

По окончании курсов слушателям выдается удостоверение установленного образца.

Стоимость участия – 4 000 рублей.

 

Запись на обучение:

тел: 8 343 288-70-32 

e-mail: uc-novator@list.ru

Вернуться к разделу