Мы рады приветствовать Вас                                  на сайте нашего учебного центра! 

г.Екатеринбург

+7 (343) 288-70-32

+7 (343) 375-70-07

Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом

Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом

Характеристики
дата 20 апреля 2015
место УЦ "Новатор"
продолжительность 7 академических часов
стоимость участия 3700
Цена: 3 700 руб.
Заказать

В стоимость семинара входит именной сертификат, раздаточный материал, кофе-пауза.

Целевая аудитория

владельцы и директора магазинов, категорийные менеджеры, сотрудники любого уровня, отвечающие за механизм формирования и управление ассортиментом.

Тема семинара:

Категорийный менеджмент.

Новые технологии управления ассортиментом в рознице

 

Руководитель:

Брусницина Любовь Михайловнапреподаватель коммерческих дисциплин УрЭГУ, торгово-экономического техникума, бизнес-тренер в сфере торговли.

В программе семинара:

1.   Основные принципы категорийного менеджмента

- конкурентные стратегии

- современные тренды и форматы розничной торговли

2.   Анализ продуктового портфеля и оценка ассортимента

- основные  проблемы в управлении ассортиментом: рынки FMCG, DG, B2B

- адаптированный портфельный анализ

- учет фактора сезонности при оценке ассортимента

- прогнозирование продаж: оценка рыночных факторов

- продуктовая стратегия на различных этапах жизненного цикла продукта

- развитие продуктового портфеля

категории товаров

3.   Управление ассортиментом

- построение ассортиментной матрицы с учетом основных свойств и характеристик товара (вид товара, бренд, потребительские свойства и пр.).

- каннибализм товаров внутри категории, причины появления и способы решения. «Дыры» в товарной линейке категории. Правила ввода-вывода (ротации) товаров.

- роли товарных категорий, классификации. Кросс-категориальный анализ. Баланс ассортимента по ролям товарных категорий. На что влияет роль товарной категории?

- нормирование количества SKU в категории: основные факторы влияния. Бенчмаркинг, анализ конкурентов, возможности торгового оборудования, роль категории, формат.

4.   Управление товарными запасами

- виды товарных запасов: текущий ТЗ, страховой ТЗ, ТЗ на покрытие витрин, ТЗ на период исполнения заказа и др.

- способы пополнения ТЗ: по периодам, по «точке заказа».

- XYZ-анализ. Совмещенный АВС – XYZ-анализ для управления товарными запасами.

- страховой запас. Коэффициент логистического сервиса.

- параметры автозаказа. Возможности и ограничения решений автозаказа.

- оборачиваемость товарных запасов: период, анализ.

- неликвиды, методы борьбы с неликвидами. Классификация и нормирование товарных запасов по уровню ликвидности. Нормативы неликвидов.

- Out-of-stock (дефицит товара). Покупательское поведение при отсутствии нужного товара.

- OOS по вине поставщика и OOS по вине ритейлера. Полный OOS, частичный OOS, OOS по вине торгового персонала.

 

 

 
управление ассортиментом товаров

Запись на семинар

тел/факс:

8 (343) 254-00-53,

8 (343) 254-00-92,

8 (343) 288-70-32 

e-mail: uc-novator@list.ru

 

Вернуться к разделу